Maklumat

Kenali Hijau Anda: Edisi Chard

Kenali Hijau Anda: Edisi Chard

FOTO: Kevin Fogle

Swiss chard cenderung menjadi hijau yang kurang dimanfaatkan dan kadang-kadang kurang dihargai, walaupun dengan gembira mencerahkan pemandangan bandar yang kusam dengan dedaunannya yang berwarna-warni. Sebagai ahli keluarga bit, tanaman cuaca sejuk ini ditanam untuk sayur-sayurannya yang boleh dimakan, yang padat dengan vitamin dan antioksidan berkhasiat. Dengan pelbagai pilihan kultivar chard Swiss cantik yang tersedia hari ini, anda boleh membawa keindahan ke halaman anda dan rasa segar ke pinggan makan anda.

Pilih Chard Anda

Rhubarb Red Swiss chard, alias ruby ​​red Swiss chard, mempunyai tangkai merah cerah dengan dedaunan hijau tua yang diselingi oleh urat merah gelap. Walaupun namanya, rhubarb, mempunyai warna yang serupa, chard ini tidak mempunyai rasa rhubarb masam yang membelah.

Fordhook Giant adalah varietas chard Swiss dengan tumbuh-tumbuhan hijau besar dan urat putih, disokong oleh tangkai putih yang kukuh. Pusaka kegemaran ini dipilih kerana umur panjangnya, kadar pengeluarannya yang tinggi dan kemampuannya untuk menahan baut, yang boleh menjadi masalah di antara papan Swiss yang berpunca merah.

Mencari sayur-sayuran hijau yang sungguh menakjubkan? Tidak jauh dari Bright Lights Swiss chard, yang menampilkan batang berwarna-warni yang terdapat dalam pelbagai warna emas, putih, merah dan merah jambu.

Kembangkan Swiss Chard

Memupuk chard Swiss agak mudah, jadi saya sangat mengesyorkannya kepada tukang kebun baru dan berpengalaman. Semasa mencari laman web yang tepat untuk Swiss chard, perhatikan jumlah waktu siang yang diterima oleh lokasi. Swiss chard suka cahaya matahari penuh, tetapi akan bertolak ansur dengan separa teduh. Sekiranya anda tinggal di luar Deep South dan anda ingin terus tumbuh sepanjang bulan musim panas, lokasi naungan separa mungkin merupakan tempat terbaik. Pengeluaran akan menjadi perlahan kerana keadaannya yang teduh, tetapi tanaman anda mempunyai peluang yang lebih baik untuk bertahan hidup dengan pengeluaran yang dihidupkan kembali pada musim gugur.

Tanam chard Swiss dalam baris dengan dua atau tiga biji jarak setiap 7 hingga 8 inci pada kedalaman 1/2 inci. Sebilangan besar varieti chard sudah matang dan siap dituai sekitar 50 hingga 60 hari. Gunakan sayur atau tangkai secepat mungkin setelah menuai untuk menikmati rasa terbaik dalam sup atau pelbagai hidangan Mediterranean. Daun luar yang kecil juga dapat dipetik ketika masih muda untuk digunakan dalam salad segar.

Tags taman, tukang kebun, hijau, Swiss chard


Tonton videonya: Upin u0026 Ipin - Lompat Si Katak Lompat Music Video (Oktober 2021).