Menarik

Tukang kebun SNAP ke sana

Tukang kebun SNAP ke sana



Dengan iStockphoto / Thinkstock
Penerima Program Bantuan Pemakanan Tambahan boleh menggunakan dana mereka untuk membeli benih dan tanaman kebun untuk menanam makanan mereka sendiri.

Bagi hobi petani, cabaran yang berkaitan dengan menanam makanan mungkin kelihatan terlalu nyata: penganggaran; akses ke tanah, air dan peralatan; ancaman dari cuaca, perosak dan penyakit. Tetapi 46.4 juta orang Amerika yang terdaftar dalam Program Bantuan Pemakanan Tambahan (sebelumnya dikenali sebagai setem makanan) telah menghadapi pelbagai cabaran makanan - terutamanya membeli bahan untuk tiga makanan setiap hari — walaupun itu sudah mulai berubah.

Pada tahun 2011, Daniel Bowman Simon mengasaskan organisasi nirlaba SNAP Gardens dalam usaha untuk mempublikasikan manfaat yang tidak diketahui dari program SNAP: bahawa penerima dapat menggunakan wang tersebut untuk membeli benih dan tanaman untuk menanam makanan mereka sendiri.

"Saya memulakan projek ini kerana pada tahun 2008, seseorang menghampiri saya di pasar tani dan mengatakan bahawa dia menggunakan setem makanan ke kebun dan tidak mengenali orang lain," kata Simon. Wanita itu merujuk kepada klausa yang tidak diketahui dalam undang-undang SNAP, peruntukan Rang Undang-Undang Ladang, yang mengatakan bahawa penerima dapat menggunakan Transfer Manfaat Elektronik SNAP untuk membeli "benih dan tanaman untuk digunakan di kebun untuk menghasilkan makanan untuk keperluan peribadi keluarga yang memenuhi syarat."

"Saya memeriksanya dan itu sah," kata Simon. "Saya menjumpai orang di setem makanan, penanam dan orang-orang yang mempunyai masalah makanan yang tidak tahu mengenainya. Wanita ini benar - pasti ada keperluan untuk meningkatkan kesedaran, jadi saya pergi dari sana. "

Melalui penyelidikannya, Simon hanya menemui satu organisasi (terletak di Humbolt County, Calif.) Yang menyebarkan maklumat mengenai faedah ini. Oleh itu, dia mulai menciptakan "bakat", termasuk poster, papan tanda, stiker dan kancing, untuk diberikan kepada petani, pasar petani, pejabat cap makanan dan, sekarang, lebih dari 250 organisasi dalam usaha untuk meningkatkan kesadaran akan pilihan yang tersedia melalui SNAP . Walaupun terdapat keraguan politik mengenai program "cap makanan" A.S., dia melihat SNAP Gardens sebagai cara untuk mendorong lebih banyak orang untuk menyokong petani tempatan mereka dan memakan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran.

“Saya tidak melihat apa-apa kontroversi mengenai berkebun, memiliki tingkat swasembada, dan mengambil
‘selok-belok’ kerajaan yang sederhana dan keringat dan kerja keras mereka menjadikannya lebih banyak, ”katanya.

Walaupun Simon telah meluangkan masa untuk membangun rumah gelung untuk taman dan berinteraksi dengan peserta SNAP di komuniti setempatnya di New York City, dia telah membiarkan program ini berulang kali di seluruh negara: Dia memberikan pengetahuan dan bahan mengenai SNAP Gardens dan membiarkan masyarakat setempat jalankan dengan idea. Satu kumpulan yang dilihatnya menerima manfaat SNAP Gardens adalah Feed Fayetteville, sebuah organisasi pelepasan rasa lapar dan makanan di Fayetteville, Ark. Menurut USDA, Washington County, di mana Fayetteville berada, mempunyai 28,008 individu yang mengambil bahagian dalam program SNAP pada bulan Januari 2012 — lebih banyak daripada daerah lain di negeri ini.

"Kami membayangkan mengambil peserta SNAP dari padang rumput kebun ke garpu makan malam dengan memfasilitasi kemahiran hidup yang diperlukan untuk membolehkan mereka aktif meningkatkan kualiti hidup mereka," kata Adrienne Shaunfield, koordinator makanan masyarakat Feed Fayetteville.

Tahun ini, kumpulan ini melancarkan inisiatif Fayetteville Community SNAP Gardens. Sebagai sebahagian daripada usaha, mereka bekerjasama dengan petani, Master Gardeners dan organisasi lain untuk mengajar asas-asas tukang kebun pertama seperti pembinaan tanah, pengenalan makhluk perosak, penjimatan benih dan penyediaan makanan. Tujuannya adalah untuk memasukkan peserta, kebanyakan mereka di kawasan berpendapatan rendah di sebelah selatan Fayetteville, ke kebun komuniti, di mana mereka akan mendapat akses ke tanah, alat, air dan, yang paling penting, sokongan.

Titik hubungan pertama untuk pemula SNAP Garden Fayetteville adalah di pasar petani, di mana petani tempatan akan memainkan peranan penting.

"Kami mahu tukang kebun kali pertama berjaya dan mendapat kegembiraan dalam mengembangkan makanan mereka sendiri," kata Shaunfield. “Oleh itu, kami meminta petani untuk membantu SNAP Gardeners berjaya dengan mengesyorkan [jenis] mereka yang paling sukar. Sebagai sebahagian daripada rancangan pendidikan masyarakat kami, kami sedang mengerjakan satu set pelekat SNAP Garden untuk digunakan petani untuk menunjuk tanaman yang tahan lasak dan hasil tinggi, seperti tomato Sun Gold. "

Plus, Feed Fayetteville bekerjasama dengan Jabatan Hortikultur University of Arkansas untuk mengimbangi dana yang dapat dibelanjakan oleh penerima SNAP di pasar tani yang mengambil bahagian. Mereka berharap dengan mendorong para anggota untuk membeli beberapa tanaman atau sebungkus biji, mereka akan memberi kekuatan kepada orang untuk menanam sejumlah besar makanan, mengimbangi kos makanan mereka dan mengawal keselamatan makanan mereka.

"Sangat penting bahawa kita dapat menunjukkan kejayaan dan membuktikan di seluruh negara bahawa [SNAP Gardens] adalah sesuatu yang lebih daripada maklumat yang dapat berguna bagi orang," kata Simon.

Pada fasa berikutnya SNAP Gardens, dia berencana untuk bekerjasama dengan empat atau lima organisasi seperti Feed Fayetteville untuk mengenal pasti cabaran dan menyediakan sumber daya sehingga berkebun dapat berjaya dan bermanfaat bagi penerima SNAP. Dia mendorong para petani hobi di seluruh negara untuk turut serta dalam program ini.

"Akan lebih baik jika para petani hobi menjual di pasar atau toko kelontong lokal memastikan pasar mengambil setem makanan, dan mereka harus menghubungi SNAP Gardens untuk meminta poster," katanya. "Mungkin jika mereka memiliki tanah tambahan mereka tidak bertani, mereka bahkan dapat membukanya kepada keluarga lain yang tidak memiliki tanah."

Untuk meminta bahan SNAP Gardens atau membuat sumbangan kepada organisasi, kunjungi SNAPGardens.org.

Teg menumbuhkan makanan anda sendiri, membeli benih, faedah SNAP, kebun SNAP, Program Bantuan Pemakanan Tambahan


Tonton videonya: TUKANG KEBUN Professional (Oktober 2021).