Menarik

Mencari Benih Heirloom Collard

Mencari Benih Heirloom Collard


gambar oleh Mark Farnham

Tomato pusaka, tembikai pusaka dan bit pusaka: Ketika hendak menyelamatkan biji pusaka, ini adalah beberapa buah dan sayur-sayuran yang pertama kali terlintas di fikiran.

Tetapi jangan lupa tentang hijau collard yang sihat!

Ahli genetik tumbuhan, Mark Farnham belum. Farnham, yang bekerjasama dengan Perkhidmatan Penyelidikan Pertanian (ARS) USDA, bekerjasama dengan sekumpulan pengumpul untuk mencari varietas kolar yang unik di dataran pantai Carolina.

Menurut ARS, penanaman kolar secara komersial berkembang secara mendadak pada abad ke-20, dan sekarang dikuasai oleh beberapa jenis hibrida.

Pasukan ini mengumpulkan 87 sampel biji collard khas dari kebun kecil ini — varietas biji pusaka hijau collard yang mungkin akan hilang dalam masa terdekat.

Benih collard kini disimpan di Koleksi Pengenalan Tanaman A.S. Brassicas sayuran di Geneva, NY, di mana para saintis mengekalkan kemudahan untuk pemeliharaan plasma nutfah tanaman.

Baca lebih lanjut mengenai penyelidikan mereka.

Lebih Lanjut Mengenai Pusaka
Sekiranya anda menyukai pusaka, baca:

Kualiti pusaka
Menanam dan Menjual Tomato Pusaka

dan lihat Memasak dengan Pusaka

Atas


Tonton videonya: The Best Variety of Collards for Multiple Harvests (Oktober 2021).