Maklumat

4 Kelebihan Mengejutkan Memiliki Program Sanitasi Ladang

4 Kelebihan Mengejutkan Memiliki Program Sanitasi Ladang



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sudah semestinya jika anda menjual makanan kepada orang ramai, sama ada barang itu biasanya dimakan mentah atau tidak, sanitasi harus menjadi keutamaan tinggi di ladang anda. Sederhananya, membuat orang sakit pasti akan membawa malapetaka, dan anda harus menjauhinya dengan segala cara.

Sekiranya anda tidak terlalu memikirkan amalan sanitasi anda selain hanya mencuci sayur-sayuran anda, ada kelebihan lain untuk menjadi pengamal kebersihan yang ketat dan berdedikasi di ladang anda. Kelebihan ini cukup signifikan sehingga anda ingin meningkatkan kebersihan ladang anda bukan hanya untuk mengelakkan daripada menyebabkan penyakit tetapi juga untuk memperoleh pendapatan.

Oleh itu, berikut adalah beberapa cara mudah untuk meningkatkan sanitasi ladang anda, kelebihan untuk melakukannya, dan bagaimana memanfaatkan sebahagian besar masa yang anda curahkan kepadanya.

Elakkan "Penarikan Semula"

Rejimen sanitasi yang baik - seperti yang digariskan oleh Amalan Pertanian yang Baik, juga disebut GAP, atau Akta Pemodenan Keselamatan Makanan - tidak hanya melibatkan penuaian, pencucian dan pembersihan setiap barang yang anda tawarkan, tetapi penyimpanan rekod terperinci mengenai pertumbuhan, penuaiannya , pembersihan, pembungkusan dan penyimpanan.

Jurnal sanitasi atau spreadsheet dengan maklumat tentang kapan sesuatu barang dituai serta siapa yang menuai, membungkus dan menyimpannya - walaupun nampaknya lebih banyak kerja - akan sangat meningkatkan kemampuan ladang untuk mengesan masalah yang timbul dan mencegahnya keluar dari tangan. Sekiranya seseorang jatuh sakit dari sebungkus selada, misalnya - yang mungkin dilakukan di ladang ukuran apa pun - mempunyai program sanitasi yang baik dengan dokumentasi yang konsisten dapat membantu anda dengan mudah mengesan masalah dan menarik balik atau membuang produk yang mungkin ada sebahagian daripada bahagian yang sama. Mengapa ini menjadi kelebihan? Dengan mengesan masalah ini, kita tidak perlu mengingat atau membuang semua hasil panen pada hari itu dengan hanya membuat nota mengenai pengeluarannya.

Meningkatkan Kualiti & Memanjangkan Hayat Simpan

Apabila anda mempunyai program sanitasi khusus, kualiti produk anda akan meningkat. Dalam kes produk, salah satu perkara kebersihan yang paling boleh anda lakukan adalah dengan membuatnya sejuk - cepat - dan biarkan seperti itu. Yang lain ialah keringkan sepenuhnya sebelum menyimpannya supaya produk tidak duduk di dalam air sehingga dijual.

Menyelesaikan tugas-tugas ini secara serentak adalah cara terbaik untuk mempromosikan jangka hayat produk, terutama dalam keadaan hijau.

Dapatkan Akaun Borong

Semakin banyak, akaun borong - terutamanya yang lebih besar - menghendaki anda disahkan GAP sebelum mereka membeli produk anda. Mempunyai program sanitasi yang baik yang dirancang berdasarkan peraturan GAP membantu anda untuk memperakui dengan lebih mudah. Di luar itu, beberapa tempat akan senang mendengar anda mempunyai program sanitasi yang baik dan anda memandang serius kebersihan dan keselamatan makanan. Ini dapat memasukkan anda ke akaun yang tidak dapat diakses oleh ladang tanpa program yang bagus.

Meningkatkan Kecekapan

Apabila anda merancang program sanitasi yang baik, anda juga merancang rutin pembersihan. Tanpa rutin seperti itu, mudah untuk melupakan pembersihan barang, atau tidak pernah membersihkannya dengan cara yang sama dua kali, yang boleh menjadi tidak cekap dan tidak berkesan. Dengan program sanitasi yang baik, anda dapat menyeragamkan proses pembungkusan, pembersihan, dan penyimpanan anda sehingga tidak ada langkah yang dilupakan. Dalam pertanian ramping, petani dapat menggantung gambar bungkusan mereka sehingga pekerja atau pembantu dapat mengetahui seperti apa penampilannya, mengelakkan masa yang dihabiskan untuk mengesan barang-barang yang salah tempat, atau harus membersihkannya semasa menuai.


Tonton videonya: Indonesia menuju Industri (Ogos 2022).