Koleksi

Perniagaan Ladang: Ladang Ekar Terpanjang

Perniagaan Ladang: Ladang Ekar Terpanjang

FOTO: Ladang Ekar Terpanjang

Petani: Nick Zigelbaum dan Kate MacLean
Lokasi: Chelsea, Vt.
Keistimewaan: Ternakan keturunan daging dan tenusu

Terpengaruh dengan pemikiran tentang kehidupan di luar bandar dan pengeluaran makanan, Nick Zigelbaum dan Kate MacLean meninggalkan pekerjaan pejabat mereka di San Francisco untuk menjalani latihan di ladang babi sepupunya di North Carolina. Anda tahu bagaimana kisah selanjutnya: Pasangan ini jatuh cinta dengan pengurusan ternakan, dan magang mereka berubah menjadi jawatan sepenuh masa.

"Kami sangat cinta dengan tanah, binatang," kata MacLean. "Ini adalah kali pertama saya menikmati pekerjaan saya dan bekerja sekeras mungkin kerana saya menyukainya. Itu terasa baik. "

Maju cepat hingga hari ini: Pasangan ini memiliki dan mengusahakan Ladang Acres Terpanjang di Chelsea, Vt., Di mana mereka memelihara pelbagai jenis haiwan keturunan, termasuk lembu Milking Devon Amerika, babi Ossabaw dan domba Iceland. Kehadiran media sosial ladang telah membantu mereka berkembang ke tahap kejayaan mereka sekarang.

"Kami dapat, melalui platform seperti Facebook, Instagram dan blog saya, untuk menyampaikan kepada pelanggan kami bagaimana kami membesarkan haiwan kami dan apa yang kami jual," catat MacLean.

Kejayaan Terbesar

Saya melihat kejayaan terbesar kita dalam kitaran hidup dan mati di ladang kita. Kami mengoperasikan kawanan domba Iceland yang hampir ditutup dan Milking Devons Amerika, yang bermaksud kami hanya mengimport haiwan lain - terutamanya lembu dan domba jantan - ketika kami memerlukan lebih banyak kepelbagaian genetik. Pada mulanya, kami melabur dalam beberapa haiwan pembiakan untuk setiap kawanannya, tetapi sekarang kami melihat setiap haiwan itu dari lahir hingga mati. Misi kita adalah untuk menyediakan keluarga, jiran dan komuniti yang lebih besar dengan daging dari haiwan yang dibesarkan dengan kasih sayang dan harga diri, dan saya melihat kekurangan kita untuk membeli haiwan sebagai hasil daripada matlamat ini.

Cabaran Terbesar

Mencari pasaran yang sesuai untuk daging kita adalah cabaran terbesar dan paling konsisten. Tanda harga daging kami cukup menggambarkan berapa harganya untuk membesarkan haiwan dengan keuntungan yang sangat sederhana bagi kami, namun harga ini tidak dapat menandingi harga daging dari ladang kilang. Ketika orang Amerika kelas menengah berjuang untuk membayar gadai janji mereka sendiri, moral mereka nampaknya duduk di pasar raya. Saya mempunyai pemahaman langsung tentang apa artinya mempunyai anggaran yang ketat, tetapi saya tidak percaya orang lain — orang atau haiwan - harus menderita tanpa perlu untuk kelangsungan hidup saya.

Nasihat Pertama

Saya mempunyai satu nasihat untuk mereka yang memulakan: sewa tanah. Memajak tanah adalah cara mengurangkan kos operasi anda secara drastik di ladang. Di banyak kawasan luar bandar dan juga pinggir bandar, anda boleh menyewa tanah dari jiran anda untuk mendapatkan lagu. Saya mengesyorkan melabur di rumah untuk operasi anda yang mempunyai gudang, atau simpanan dan beberapa ekar, bergantung pada keperluan sayur-sayuran, ternakan atau hutan anda. Dengan asas ini, anda kemudian dapat menyewa tanah di sekitar anda, dengan itu meningkatkan ukuran anda tetapi tanpa memerlukan gadai janji dan pembayaran bulanan yang besar. Banyak pemilik tanah ingin menjaga tanah mereka dalam penggunaan pertanian, baik untuk kesihatan tanah dan untuk pengurangan cukai. Ini adalah kemenangan untuk kedua-dua pihak.

Artikel ini mula-mula muncul dalam edisi Julai / Ogos 2015 pada Ladang Hobi.


Tonton videonya: Ikon Agro: Potensi Bisnes Agro di Sabah (Disember 2021).