Pelbagai

Profil Tanaman: Hanging Summer Squash

Profil Tanaman: Hanging Summer Squash


Foto oleh Rick Gush

Squash musim panas Itali, atau trombet, boleh ditanam di pelbagai kedudukan.

Saya tahu bahawa saya adalah rekod yang tidak baik, tetapi saya tidak dapat membantu untuk terus menerus memuji "sangkakala" musim panas Itali atau trombet, kerana mereka dipanggil di sini di Itali. Labu-labu yang panjang dan kurus ini sama enak dan produktif seperti labu musim panas yang lain.

Labu musim panas Itali secara tradisional ditanam pada struktur yang membolehkan labu berkembang tergantung. Ini bukan hanya membuat mereka lebih bersih daripada ketika tumbuh di tanah, tetapi juga memungkinkan mereka tumbuh lebih lurus. Satu-satunya sebab saya boleh memikirkan mengapa buah lurus mungkin lebih baik adalah bahawa bahagian lurus sedikit lebih mudah untuk dipotong.

Sebab sebenar saya suka tanaman ini adalah kerana ia adalah jenis pokok anggur yang boleh naik, turun atau mendatar. Fleksibiliti ini benar-benar memperluas kawasan tumbuh saya, yang terhad. Dengan dapat menggantungkan pokok anggur ini di sisi dinding, jika tumbuh di atas teralis yang dibangkitkan atau melayang di ruang pada sayap mendatar sementara, saya dapat menanam tanaman hanya dengan menggunakan sedikit tanah rata. Saya tidak memerlukan tanaman seluas 50 kaki persegi yang diinginkan oleh pokok anggur seukuran ini di tanah rata.

Saya tahu kedengarannya lucu, tetapi saya juga menyukainya kerana ia adalah tanaman yang sangat cantik. Bunga labu besar berwarna oren disajikan dengan menarik di pohon anggur mendatar, dengan labu hijau pucat panjang tergantung di bawah, berakhir dengan bunga oren yang sangat besar.

Bunga jantan juga menggantung, tetapi mereka tetap tinggi. Ketika saya menanam beberapa lusin tanaman anggur bersama-sama sedemikian rupa sehingga semuanya tumbuh di antara satu sama lain, jisim mekar gantung cukup hebat. Saya juga sering mendapat mata jiran yang baik dengan memberikan beg bunga kepada jiran saya yang menganggapnya enak dan mempunyai beberapa cara memasak bunga itu.

Seperti kebanyakan labu musim panas, buah-buahan yang lebih kecil lebih disukai, tetapi menurut saya bahawa labu-labu yang cukup besar, panjangnya hingga 3 kaki dan setebal kelawar besbol, tetap sedap. Setelah buah menjadi lebih besar dari itu, dan mereka seperti yang saya lihat trombet yang panjangnya hampir enam kaki, kemudian mereka menyeberang ke dalam kategori labu musim sejuk. Sebilangan besar penanam di kejiranan saya meninggalkan empat atau lima labu besar di tampalan labu musim panas mereka dan membiarkan kulit mengeras dan berubah menjadi coklat pucat, menuai labu besar setelah set pertama frosts, kemudian menyimpannya selama sebulan atau lebih , apabila mereka boleh dimasak seperti labu musim sejuk yang lain.

Hampir semua syarikat benih Itali yang menjual kepada tukang kebun di Amerika Syarikat kini menjalankan trombet biji. Mereka mungkin dipanggil tromba d'albenga atau zucchina trombetta.

Saya rasa ini bermaksud bahawa orang Amerika kini mengikuti pengenalan akhir dari Itali ini. Saya melakukan apa yang saya dapat secara peribadi untuk mempublikasikan skuasy Itali yang sangat baik ini, dan saya memberitahu semua pelancong yang saya lihat di sini bahawa pakej trombet biji adalah salah satu cenderahati terbaik yang dapat dibawa pulang dari Itali!


Tonton videonya: KALABASA Squash PANCAKE (Oktober 2021).