Menarik

Sos Cranberry dengan Pir dan Anise

Sos Cranberry dengan Pir dan Anise



Foto oleh Stephanie Staton

Hasil: 4 cawan

Bahan-bahan


  • 1 oren besar
  • 3/4 cawan gula
  • 2 sudu kecil biji anise
  • 1 batang kayu manis 3 inci
  • 1/4 cawan madu
  • 2 pir Bosc (1 paun), dikupas, dikerat dan dipotong menjadi kiub 1/2 inci
  • 3 cawan kranberi segar atau sejuk beku

Penyediaan
Parut halus dari oren. Perah jus dari oren, tambah air secukupnya untuk membuat 1/2 cawan.
Dalam periuk 4-liter di atas api yang tinggi, kacau campuran jus oren, zest, gula, biji anise dan kayu manis sehingga gula larut, kira-kira 1 hingga 2 minit. Kacau madu dan pir, dan didihkan. Kurangkan api hingga sederhana, dan kacau sekali-sekala sehingga pinggir pir lembut, kira-kira 3 minit.

Kacau cranberry. Biarkan api sederhana dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga cranberry mula muncul dan pir lembut ketika dicucuk, sekitar 6 hingga 8 minit. Biarkan sejuk. Tuangkan ke dalam mangkuk dan sejukkan. Keluarkan kayu manis, dan hidangkan sejuk.

Tag anise, sos cranberry, pir, resipi


Tonton videonya: BENEFITS OF STAR ANISE For Wrinkles, Colds, Remove Evil EyeGet Rid Of Nightmares u0026 Negative Energy! (Oktober 2021).