Maklumat

Ayam Andalusia

Ayam Andalusia

FOTO: Rachael Brugger

Gunakan: Ayam Andalusia adalah lapisan ramping dan elegan yang menghasilkan kira-kira tiga telur putih kapur besar setiap minggu. Ia adalah pengeluar telur musim sejuk yang luar biasa serta sumber daging payudara yang baik.

Sejarah: Ayam Andalusia, juga disebut Blue Andalusia, adalah penduduk asli dari wilayah Adalusia di Sepanyol. Baka ini dikembangkan dengan menyeberangi ayam putih dan hitam untuk menghasilkan variasi biru batu tulis. Orang Adalusia diimport ke England pada tahun 1846, dan kemudian ke Amerika antara tahun 1850 dan 1855. Keturunan ini diterima ke dalam Persatuan Unggas Amerika Standard Kesempurnaan pada tahun 1874.

Pembentukan: Seperti baka ayam Mediterranean yang lain, Andalusia adalah simetri dan padat dengan kereta kuda yang megah. Seekor baka bersaiz sederhana, ayam Andalusia standard berat 7 paun dan ayam seberat 5½ paun. Ayam bantam seberat 28 auns dan ayam seberat 24 auns. Baka ini mempunyai sisir tunggal yang besar dan terdapat dalam satu warna yang dikenali oleh APA: Bulu biru-batu bersalut hitam berkilat. Pelbagai ini dicapai dengan menyeberang ayam putih dan hitam. Apabila dua orang Blue Andalusia dibiakkan, 50 peratus anak ayam akan berwarna biru, 25 peratus akan menjadi hitam dan 25 peratus akan menjadi putih atau percikan (putih dengan percikan biru atau hitam). Orang Andalusia yang tidak berwarna tidak dapat ditunjukkan di rancangan APA.

Pertimbangan / Catatan Khas: Ayam Andalusia adalah penternak superlatif, anggun, megah dan kasar. Mereka bising, agak sombong dan tidak dapat menyesuaikan diri dengan kurungan, namun mereka kurang terbang daripada kebanyakan baka ayam Mediterranean. Mereka tahan lasak, tetapi sisirnya yang besar dan bertekstur rawan terdedah kepada radang dingin. Mereka juga tahan panas di Selatan. Walaupun dahulunya cukup popular, baka ayam Andalusia jarang ditemui sekarang dan disenaraikan sebagai Terancam dalam Senarai Keutamaan Pemuliharaan Keturunan Baka Ternakan Amerika.


Tonton videonya: Classical Andalusian Music (Disember 2021).