Menarik

9 Cara Menyiapkan Ladang Anda Untuk Musim Sejuk

9 Cara Menyiapkan Ladang Anda Untuk Musim Sejuk


jen dubin / Flickr

Tidak kira betapa menyenangkan musim luruh, orang-orang di negeri utara tahu bahawa musim sejuk bersembunyi di sekitar sudut. Seorang petani yang bijak bersiap sedia untuk menghadapi bulan-bulan sejuk lama sebelum suhu salji dan sejuk menjadikan semuanya sukar.

Dan dan Nicole Fisher dari Dannik Gardens di Columbia Falls, Mont., Harus terus mengikuti jadual berkebun sepanjang tahun mereka agar semuanya dapat diatur menjelang musim sejuk. Terletak bersebelahan dengan ladang tempat Dan dibesarkan, keluarga, termasuk lima anak mereka, mempunyai banyak di pinggan mereka dari awal musim bunga hingga melewati salji pertama. Dannik Gardens menawarkan sayur-sayuran yang dibesarkan secara semula jadi untuk langganan CSA mereka dan penjualan pasar tani, serta sebilangan besar bunga dan ladang kambing, babi, kuda dan lebah yang mengagumkan. Persiapan untuk musim sejuk harus dimulakan lebih awal agar semuanya dapat dilakukan tepat pada waktunya.

Sebaik sahaja para Nelayan merasakan keguguran di udara, mereka membuat rancangan mengenai apa yang perlu dilakukan.

"Kami duduk dan berusaha membuat senarai," kata Nicole. Dari sana, adalah masalah memeriksa tugas-tugas dari senarai mengikut jadual yang memungkinkan. Ambil petunjuk dari petani yang bertenaga dan rajin ini ketika anda mulai mengetuk-ngetuk.

1. Sediakan Tanah

Dengan haiwan, bahan kebun dan bahan organik tambahan, para Nelayan membuat kompos sepanjang musim tanam sehingga mereka dapat menambahkan bahan organik kembali ke dalam tanah.

"Banyak kompos dicampurkan ke dalam tanah pada musim gugur," kata Dan. "Kami mengompos segala yang kami dapat. Penting untuk memberi makan tanah. "

Kompos terus menerobos musim gugur dan siap ditanam pada musim bunga.

2. Taman Bunga Bersih Dan Bersiap

Setelah musim sejuk berakhir musim bunga, Fishers memotong katil tahunan dan membersihkan bunga yang dibelanjakan. Mereka juga menggali dan menyimpan dahlia dan gladioli yang tidak akan sampai ke musim sejuk utara, menyimpannya di dalam simpanan sejuk untuk mengekalkan keadaan dorman tanpa membekukannya. Mereka juga menanam mentol musim bunga, seperti tulip dan daffodil, sebelum tanah membeku.

Kejatuhan juga merupakan masa untuk memikirkan tahun depan. Dan mengatakan bahawa semasa musim luruh yang lebih panas daripada biasa, dia mempunyai masa untuk melakukan tugas yang biasanya dia lakukan pada musim bunga, seperti memperluas ukuran tempat tidur bunga.

3. Simpan Alatan Dan Barangan Lain

Alat dan peralatan anda dapat menjadi sangat besar jika tidak disimpan dengan baik pada musim sejuk, terutama jika dibiarkan tidak dilindungi dari hujan. The Fishers membersihkan rumah hijau dengan bingkai dingin, memberi mereka ruang untuk menyimpan mesin pemotong rumput, selang kebun dan peralatan lain yang mereka tidak mahu dikuburkan di salji — mana-mana bangunan luar dapat memenuhi tujuan yang sama di ladang anda.

Nicole menekankan perlunya mengalirkan air sepenuhnya dari selang kebun dengan menahannya semasa anda mengumpulkan dan menggulungnya. Di beberapa tempat di Montana, orang perlu mengeluarkan selang pada bulan Februari atau Mac untuk memberi pokok, pokok renek dan perennial minuman pertengahan musim sejuk kerana iklim kering. Sekiranya selang anda beku, adalah tugas yang hampir mustahil untuk dicairkan pada masa ini sepanjang tahun.

4. Pangkas Buah Pokok

Walaupun banyak orang menunggu hingga akhir musim sejuk atau awal musim bunga untuk memangkas pokok buah mereka, Dan memanfaatkan beberapa saat tambahan pada musim gugur untuk menangani tugas ini.

"Banyak perkara dilakukan ketika saya mempunyai masa untuk mereka," katanya. "Ini menggunakan masa anda ketika cuaca baik."

Sebaik sahaja pokok menjadi dorman - iaitu, menjatuhkan daunnya - adalah masa yang selamat untuk dipangkas. Dia akan memotong pucuk air dan penyedut dan membuang beberapa dahan yang lebih kecil. Projek ini, terutama memangkas pucuk yang lebih kecil, memerlukan banyak masa, dan melakukannya pada musim gugur ketika cuaca menyenangkan boleh menjadi lebih produktif daripada berusaha mengatasinya pada hari musim sejuk.

5. Tanam Untuk Musim Bunga

Musim luruh adalah masa yang tepat untuk menanam pokok, pokok renek, dan tanaman tahunan. "Semuanya dijual," kata Dan, menjadikan ini peluang yang baik untuk membeli spesimen dengan biaya yang lebih rendah.

Dengan menanam pada musim gugur, waktu yang diperlukan untuk merawat pohon atau pokok renek, seperti dengan penyiraman, sangat berkurang karena tanaman menuju ke dorman.

Musim gugur juga merupakan masa yang tepat untuk menanam bawang putih anda.

6. Menangani Keperluan Haiwan

Musim sejuk boleh menyusahkan ternakan anda, jadi pastikan persekitaran tempat tinggal mereka setara untuk mengurangkan tekanan musim ini. Perbaiki pagar apa pun, bina atau perbaiki pengumpan dan penyiram, dan periksa bahawa tempat tinggalnya ketat untuk memastikan haiwan tetap hangat dan kering.

7. Stok Pakaian Cuaca Dingin

Jauh sebelum hujan salji pertama, Nicole memastikan keluarganya bersedia menghadapi cuaca sejuk. Semasa melalui penyimpanan, dia memeriksa bahawa semua anak-anak mempunyai mantel musim sejuk yang sesuai. Dia juga memastikan kasut, topi, sarung tangan dan peralatan musim sejuk mereka sudah siap, jadi apabila mereka memerlukannya keluar ke gudang atau melakukan tugas pertanian lain, mereka tidak perlu mengadakan ekspedisi pencarian besar-besaran.

Dia juga menyusun semula pakaian anak-anak sehingga pakaian yang sesuai ada di tangan, yang boleh menjadi cabaran kerana, pada musim bahu musim bunga dan musim gugur, adalah biasa untuk mengalami tiga musim dalam satu hari. Mereka harus bersiap-siap untuk selsema, tetapi bersiap-siap untuk menanggalkan pakaian ke sehelai kemeja-T untuk siang yang hangat.

Persiapan ini merangkumi pakaian keluarga dan membawa beg barang ke organisasi amal supaya pakaian dapat memberi manfaat kepada orang lain.

8. Bersih Dalam

"Pada musim sejuk anda menghabiskan lebih banyak masa di dalam rumah, jadi saya melakukan pembersihan rumah secara mendalam," kata Nicole. "Fokus saya adalah membuatnya ringan sehingga kita tidak terjebak dalam kegelapan musim sejuk."

Oleh kerana mereka lebih banyak menghiburkan syarikat pada musim sejuk, dia juga menganggap penggunaan ruang terbaik dan mengaturnya semula agar mereka mempunyai kawasan yang selesa untuk dikunjungi dengan para tetamu.

9. Masukkan Makanan

Bermula pada pertengahan musim panas, Nicole berada di dapur pengemasan untuk menyediakan makanan sepanjang musim sejuk; ditambah, dia menyimpan di kedai tambahan untuk mengurangkan keperluan untuk pergi ke bandar semasa cuaca buruk. Di mana Dannik Gardens berada, jalan itu boleh menjadi berbahaya pada musim sejuk, menjadikan perjalanan ke bandar kerana bahan makanan tidak menarik dan berpotensi berbahaya.

"Rasanya wajar jika ada barang ruji di tangan," katanya, dan juga menyatakan bahawa membeli-belah runcit sebelum musim percutian adalah masa yang tepat untuk mencari tawaran mentega, tepung dan makanan pembakar yang lain. Sekiranya anda membelinya berbulan-bulan sebelum orang ramai membuat stok untuk Hari Kesyukuran, harganya jauh lebih murah. Dia memanfaatkan masa ini untuk membeli beberapa beg tepung, gula, dan barang-barang yang boleh mereka panaskan di atas dapur.

Namun dia masih fokus untuk mengekalkan karunia musim panas.

"Kebun sudah selesai, tetapi kami masih melakukan pengetinan," jelas Dan.

Mereka menyimpan epal, bit dan produk lain di dalam bilik pendingin sehingga ada lebih banyak masa untuk memprosesnya di dapur. "Ini membantu meregangkan pengetinan sehingga tidak membunuh Nicole," kata Dan.

Mereka juga membersihkan peti sejuk besar yang besar untuk memberi ruang kepada daging babi dari babi mereka yang kembali dari tukang daging. Nicole memindahkan sisa daging dari tahun lalu ke bahagian depan sehingga mereka pasti menggunakannya terlebih dahulu.

"Walaupun saya tahu kita akan makan bacon pada hari pertama," dia ketawa.

Dengan rumah yang lengkap dan teratur, kebun-kebun terselip untuk musim dingin, pohon-pohon dan semak-semak baru yang ditanam untuk tahun ini, dan binatang-binatang yang siap menghadapi cuaca dingin, klan Fisher siap seperti yang mereka dapat untuk apa pun musim sejuk Montana akan melemparkan mereka. Mereka dapat pergi ke musim dengan senang hati mengetahui bahawa kerja keras mereka membuahkan hasil apabila salji turun, dan mereka dapat menikmati teman dan keluarga semasa musim yang tenang ini. Anda juga boleh bermula pada musim persiapan ini sebelum tiba masanya untuk bersantai.

Mengenai Pengarang:Penulis lepas Amy Grisak tinggal di Great Falls, Mont., Di mana dia cenderung ayam, sarang lebah dan kebun bersama dua anak lelaki dan suaminya, Grant.

Senarai Teg


Tonton videonya: Ultimate Wasabi Guide 究極のワサビ #28 (Oktober 2021).