Pelbagai

7 Kunci untuk Berkebun Organik

7 Kunci untuk Berkebun Organik



Melaksanakan kaedah berkebun organik akan menjadikan sayur-sayuran di kebun anda lebih sihat, lebih enak dan lebih sedap, kata petani organik Jerome Lange.

Sekiranya langkah seterusnya dalam pengembaraan berkebun anda adalah berkembang secara organik, maka tujuan anda dapat dicapai.

Jerome Lange, seorang petani sayur di Casey County, Ky., Telah berkebun selama lebih dari 30 tahun, dan dalam dekad yang lalu telah mengasah teknik organiknya. Melalui kaedah percobaan dan kesalahan di kebun seluas 2 hektarnya di negara Mennonite, dia berusaha untuk menanam dengan cara yang memberi makan bumi yang menyuburkan makanan kita.

"Paman saya pernah berkata, 'Kami ingat jagung, tapi kami lupa ikan,'" kenang Lange. Termasuk peribahasa "Ajarkan seorang lelaki untuk memancing dan dia akan makan seumur hidup," dia bermaksud bahawa kaedah pertanian yang sudah biasa di AS telah benar-benar memusnahkan ladang dan kebun, menghilangkan tanah nutriennya dan merampas tanaman rasa dan khasiat.

Semua yang dia pelajari, dia berhasrat untuk menyampaikan kepada tukang kebun lain. Dalam bukunya Mengingat Ikan: Tujuh Kunci - Pendekatan Organik untuk Berkebun di Kentucky Lange memperincikan apa yang telah dilabelnya sebagai "tujuh kunci" untuk organik. Kunci berfungsi sebagai senarai semak di ladangnya sendiri. Sekiranya ada yang serba salah — wortel kehilangan rasa atau kangkung kelihatan terbantut — dia berjalan melalui setiap langkah, bermula dari atas, untuk mengetahui apa yang dia tinggalkan.

1. Pemerhatian
"Ini dimulai dengan keluar dan melihat tanaman - hanya melihatnya," kata Lange. Sekiranya tomato anda mempunyai warna yang bernoda atau saderi anda berduri, maka sesuatu dalam teknik berkebun organik anda tidak berfungsi. Sebaik sahaja anda menyedari apa masalah anda, mulailah bercakap dengan rakan-rakan tukang kebun yang telah menyelesaikannya. Jangan berhenti bertanya.

2. limau
Menambah kapur mempermanis dan melonggarkan tanah dan membantu mengalirkan air. Walaupun 3 tan kapur per ekar tanah adalah standard berkebun, Lange mengesyorkan "pengapuran berat" awal 12 hingga 15 tan per ekar dan 1 tan per ekar setiap tahun setelahnya. Hasil akhirnya akan menjadi tanaman yang terasa lebih enak dan tahan lebih lama.

3. Penanaman
Walaupun pengetahuan umum bahawa daun tumbuhan mengambil karbon dioksida dan membebaskan oksigen, hanya sedikit orang yang mengetahui bahawa akar tanaman melakukan sebaliknya. "Jika tanah dipenuhi dengan karbon dioksida dan tidak ada oksigen, tanaman itu akan terbantut," kata Lange.

Dengan menanam - atau mengudara - tanah, akar tanaman akan mendapatkan oksigen yang diperlukan untuk tumbuh dan menahan kelembapan. Kaedah penanaman tidak penting - baik cangkul, kompos, pengamplasan, dan lain-lain.

4. Kompos
Walaupun Lange mengakui kompos tidak akan menyelesaikan semua masalah berkebun organik anda, campuran kompos tumbuhan / baja / kotoran menjadikan makanan tumbuhan yang enak. Bahan kimia yang digunakan dalam berkebun konvensional seperti kopi, katanya — mereka membuat tumbuh-tumbuhan tumbuh tetapi menghilangkan nutrien. Kompos mengandungi nutrien yang akan memberi makan tanah dan tanaman anda.

Sekiranya anda bosan dengan kompos kerana baunya, katanya, jangan. Bau amonia bermaksud timbunan mempunyai terlalu banyak nitrogen, jadi tambahkan jerami, kotoran atau "coklat" lain ke dalam campuran.

5. Katil Dibesarkan
Terutama di kawasan yang serupa dengan Kentucky dengan hujan bermusim yang lebat, tempat tidur yang tinggi membantu mengelakkan tanaman daripada banjir dan membiarkan saliran. Ini bermakna anda dapat menanam segera kerana kotoran kering. Dia mengesyorkan tukang kebun organik menaikkan tempat tidur setinggi 1 hingga 1½ kaki.

6. Penutup Baris
Bagi tukang kebun organik yang mencari keuntungan (terutama yang berada di iklim yang lebih sejuk), menunggu sehingga Mei cuaca panas nampaknya tidak masuk akal dari segi kewangan. Untuk mengatasi kesejukan, Lange mengikat dua lapisan kain tembakau di atas gelung untuk menutup tanamannya mulai akhir Februari atau awal Mac. Dia membuang salah satu lapisan pada pertengahan April ketika keadaan menjadi panas tetapi tanaman masih memerlukan perlindungan.

7. Pasir
Lange meliputi tanah di sekitar setiap tanaman dengan sekurang-kurangnya 1/2 inci pasir. Ini memudahkan pengudaraan untuk melonggarkan tanah dan menahan kelembapan seperti mulsa.

Senarai Teg


Tonton videonya: HIDUP DI AUSTRALIABERKEBUN DI PEKARANGAN RUMAH. TANAM SAYUR ORGANIK. MY LITTLE VEGGIE GARDEN (Oktober 2021).