Koleksi

3 Kacang Kacang Pusaka yang Tidak Dapat Dilewatkan Tahun Ini

3 Kacang Kacang Pusaka yang Tidak Dapat Dilewatkan Tahun Ini



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

FOTO: Kevin Fogle

Sebilangan kacang pole paling enak dan berjaya adalah biji pusaka berharga yang telah diturunkan turun temurun. Kacang tiang yang unik ini bukan hanya sangat produktif, ia membantu mengekalkan tradisi botani yang penting dan menambah kepelbagaian yang hebat pada kebun sayur dan meja makan anda. Tiga kultivar berikut adalah beberapa biji pusaka kegemaran saya untuk ditanam. Saya ingin tahu apa kacang polong pusaka kegemaran anda!

1. Blauhilde Pole Bean

Pusaka Eropah ini adalah pendaki aktif yang akan berkembang ke ketinggian yang menakjubkan. Tumbuhan Blauhilde menghasilkan buah ungu gelap panjang yang boleh mencapai hampir 10 inci apabila matang sepenuhnya. Nasib baik buahnya tidak bertali dan tetap lembut walaupun mendekati kematangan.


2. Missouri Wonder Pole Beans

Sejak abad ke-20, kacang polong pusaka Amerika ini dengan cepat mendapat kemasyhuran kerana buah hijau pekatnya, yang bagus untuk makan segar, beku atau pengetinan. Awalnya ditanam sebagai kacang ladang jagung, pusaka Missouri Wonder dimaksudkan untuk ditanam di samping jagung dengan pokok anggur memanjat tepat di atas batang jagung menghilangkan keperluan untuk tiang atau teralis. Langkau kultivar Kentucky Wonder yang lebih terkenal dan cuba kacang polong Missouri Wonder tahun ini!

3. Kacang Kacang Rattlesnake

Pusaka Amerika yang lain, tanaman kacang Rattlesnake sangat bagus untuk iklim kering yang panas dan menghasilkan polong hijau panjang dengan corak coretan ungu halus di seluruh batang. Kacang ini lembut dan garing ketika dipetik muda dengan profil rasa yang hampir manis. Kacang juga boleh ditinggalkan di pokok anggur sehingga kering. Kacang kering yang menarik sedikit lebih kecil daripada kacang pinto dan berwarna coklat hingga kecoklatan. Apabila ditambahkan ke sup musim sejuk, rasa kacang Rattlesnake tidak dapat dikalahkan.

Bonus: Heirloom Bush Bean

Saya pernah menyebut lidah naga sebelumnya di blog ini, tetapi terdengar teriakan kedua kerana ia adalah salah satu kacang pusaka kegemaran saya sepanjang masa walaupun ia tumbuh dalam kebiasaan belukar. Kacang pusaka Belanda yang terkenal, kultivar lidah naga adalah kacang berbintik-bintik hijau dan ungu yang cantik tumbuh dan sedap dimakan. Ini adalah jenis semak dengan bunga ungu yang menghasilkan polong tanpa tali yang panjang hingga 6 hingga 8 inci. Tuai mereka muda untuk dimakan secara keseluruhan (kacang polong dan kacang), atau biarkan di kilang sehingga kering sehingga benih bergenang di dalam polong.

Tag Taman Di Depan, Senarai


Tonton videonya: Sorgum, Alternatif Hadapi Krisis Pangan selama Pandemi Covid-19. Buka Buku KPG (Ogos 2022).