Koleksi

3 Keagamaan Membuat Perubahan Dari Tanah

3 Keagamaan Membuat Perubahan Dari Tanah


Selama bertahun-tahun, orang berkumpul dalam komuniti dengan fokus untuk menghasilkan makanan. Kerja koperasi, sering melalui pertanian, memberikan jaminan yang lebih besar mengenai sumber makanan yang stabil, namun ketika kota-kota berkembang — dan terutama setelah awal revolusi industri pada awal abad ke-19 — orang-orang secara beransur-ansur terputus dari makanan mereka. Daripada ditanam di luar rumah mereka di ladang berdekatan, ia harus dibawa ke lokasi pusat, di mana ia boleh dibeli.

Dengan kesedaran yang semakin meningkat mengenai pentingnya makanan tempatan yang segar, ada gerakan untuk menyatukan kehidupan dan makanan harian. Orang akan kembali ke akar pertanian mereka, dan sebagai hasilnya, sama ada di kawasan bandar atau pinggir bandar, pertanian mencari jalan kembali ke kawasan kejiranan. Dalam "tani agrikultur" ini, hubungan antara makanan dan gaya hidup berkembang sekali lagi.

Khasiat Di Gurun Makanan

Hampir 15 tahun yang lalu, sekumpulan wanita yang bertenaga memutuskan mereka ingin membuat perubahan sosial yang positif di kawasan kejiranan mereka di St. John's Woods di Portland, Ore.

"Itu terjadi setelah naungan taman komuniti," kata Leslie Esinga, pengurus program komuniti Village Gardens, organisasi yang mendukung banyak projek perkhidmatan di kawasan itu. "Ia sangat berjaya."

Taman di St. John's Woods memberi kesan positif sejak awal, menyediakan sayur-sayuran segar untuk penduduk bersama dengan mengembangkan kemahiran kepemimpinan dan pertalian masyarakat. Namun, selama bertahun-tahun, harta tanah di St John's Woods bertukar tangan, dan kebun-kebun dipindahkan beberapa batu jauhnya ke kawasan berhampiran komuniti New Columbia dan Tamarack setelah peralihan dari kompleks perumahan era Perang Dunia II melalui Hope VI program.

Semasa proses mewujudkan rumah baru ini untuk keluarga, ada sedikit keraguan dari Pihak Berkuasa Perumahan tentang apakah penduduk benar-benar akan mengambil bahagian dalam kebun komuniti, kata Esinga, tetapi penyertaan pada tahap yang tinggi sehingga mereka harus memperluas kawasan tersebut.

82 kebun yang diberi nama Seeds of Harmony menunjukkan "kekuatan benih," ketika Esinga merujuknya sejak bertahun-tahun dia menyaksikan hubungan berlaku di antara tempat tidur sayur-sayuran.

"Ada 10 bahasa yang dituturkan di kebun," katanya. "Orang ramai bergaul dengan baik."

Kawasan kebun bersama membina hubungan dan mewujudkan rasa komuniti yang lebih mendalam. Selain itu, kebun-kebun yang rimbun ini, yang bebas daripada racun rumpai, racun perosak dan baja sintetik, membantu meringankan tekanan ekonomi bagi penduduk.

"Ini benar-benar mengimbangi bil runcit, terutama untuk keluarga besar," kata Esinga.

Untuk menambah variasi dapur mereka, dia mengatakan mereka baru-baru ini memasang kebun buah yang disebut Fruits of Diversity, sebagai bagian dari kerjasama dengan Portland Fruit Tree Company. Di antara kebun dan kebun, lebih dari 35.000 kaki persegi tanah digunakan untuk memberi makan banyak penduduk masyarakat. Selain itu, sebuah kedai runcit sudut dilengkapi dengan produk bersumber tempatan, barang pukal, dan barang biasa.

"Ini adalah sebahagian daripada apa yang dikehendaki oleh masyarakat, sebagai sebahagian daripada Projek Hope VI," kata Esinga. "Terdapat banyak ketua keluarga tunggal."

Kedai runcit terdekat berjarak 1½ hingga 2 batu, tetapi tanpa kenderaan, ia memerlukan menaiki bas. Bayangkan cuba menaiki bas yang penuh sesak dengan beberapa anak kecil yang aktif, dan mudah untuk menggambarkan cabaran untuk mendapatkan makanan yang sihat di gurun makanan.

Komuniti ini juga menyediakan banyak program untuk anak-anak kejiranan, mengadakan pasar tani, melatih pekerja kesihatan masyarakat, memelihara ayam untuk menyediakan telur dan menawarkan program pertanian mikroekonomi untuk penduduk yang berminat.

"Kami berusaha merangkumi banyak asas," kata Esinga.

Cabaran terbesar bagi bidang pertanian adalah mengekalkan dan memupuk peranan kepemimpinan yang berkesan, kerana memerlukan orang-orang khas untuk menjaga momentum dan menangani banyak projek. Ini lebih daripada sekadar mengatur penanaman. Ia menyediakan potluck, peluang pendidikan dan jangkauan bercakap dan bahkan mengambil kompos apabila tersedia.

Selamat tinggal, Fairways

Keinginan untuk berhubungan dengan makanan bergema di kawasan pinggiran bandar juga. Alih-alih memusatkan pembangunan di sekitar lapangan golf, seperti yang telah menjadi tradisi popular selama beberapa dekad, tani pertanian mulai melangkah sebagai alternatif. Agritopia di Gilbert, Ariz., Yang terletak di luar Phoenix, adalah salah satu yang pertama. Tujuan mereka adalah untuk mewujudkan kawasan kejiranan yang dapat dikendalikan dan berjalan dengan ladang sebagai ciri utama.

Hari ini, makanan menjadi tumpuan kawasan kejiranan. Terdapat langganan pertanian yang disokong masyarakat, pasar petani dan kebun komuniti.

"Kami mempunyai kebun kurma dan dusun buah sitrus dan persik," kata Katie Critchley, seorang penduduk Agritopia. “Kami mempunyai 30 buah dan sayur yang berbeza. Dan saya rasa kita mempunyai 200 ekor ayam untuk telur. " Menjadi santapan bagi orang ramai untuk mendapatkan makanan mingguan terus dari ladang di tempat penginapan ini.

Agritopia mempromosikan aktiviti di kalangan penduduk, seperti cabaran membuat salsa, yang mendorong orang untuk saling mengenali. Mencari jalan yang sama, terutama ketika melibatkan berkebun dan makanan, adalah salah satu cara terbaik untuk memelihara masyarakat, kata Critchley.

Kelainan menarik dalam pertumbuhan kawasan kejiranan yang unik ini ialah cara untuk memelihara ladang keluarga. Harta tanah Agritopia telah diproduksi sejak awal 1900-an, dan dibeli oleh keluarga Johnston pada tahun 60-an, tetapi walaupun generasi berikutnya mempunyai aspirasi lain, mereka tidak mahu kehilangan bahagian istimewa keluarga mereka sepenuhnya. Hasilnya, Joe Johnston, salah seorang anak lelaki dan seorang jurutera, mengambil ladang ke arah lain, mewujudkan tempat untuk membina hubungan dan rasa komuniti yang sebenar sambil mengekalkan ciri-ciri ladang. Malah hari ini, rumah tempat dia dibesarkan adalah "Joe's Farm Grill."

Mengambil Pemilikan

Memelihara warisan pertanian juga merupakan bagian penting dari apa yang mengilhami Alann Krivor untuk membeli tanah dan membuat Ladang Skokomish di Semenanjung Olimpik di Washington. Mereka menguruskan tujuan untuk menjaga keterbukaan tanah pertanian sambil menyediakan tapak rumah dengan membuat kemudahan pertanian. Hasilnya, pemilik tidak membeli hanya 40 ekar mereka sendiri: Mereka membeli entiti yang lebih besar di mana mereka boleh menjadi sebahagian dari arah pertanian di ladang, jika mereka memilih.

"Kami mendorong pemilik kami untuk menggunakan lahan santai," jelas Krivor. "Mereka akan membantu membuat operasi pertanian mereka sendiri."

Dengan gabungan penduduk yang pelbagai dari seluruh negara dan dunia, pasti ada gabungan penggunaan yang mengagumkan.

"Tidak ada pemilik yang memiliki latar belakang pertanian," kata Krivor, tetapi dengan pengetahuan yang mendalam dari Evergreen State College di Olympia, terdapat panduan untuk sesiapa sahaja yang ingin menyelami usaha pertanian baru.

Mereka mendorong pemiliknya untuk mencuba perkara baru, dan ketika projek berkembang, sebahagian keuntungan akan dikembalikan kepada persatuan, yang akhirnya memberi manfaat kepada semua penduduk. Mereka membuat komuniti di mana jiran saling bergantung antara satu sama lain.

Dengan orang-orang yang berkumpul kembali melalui kesamaan makanan segar yang sihat, hubungan terjalin dan rasa komuniti diperbaharui. Tidak perlu terlihat sama dalam setiap situasi, kerana setiap keperluan masyarakat dipenuhi secara berbeza, tetapi perubahan positif terjadi di permukaan tanah.

Tags Senarai, ladang bandar


Tonton videonya: Misteri Jawa Kuno!!! Perjanjian Syekh Subakir dan SABDO PALON Terbukti Nyata #PJalanan (September 2021).